음식이 몸에 미치는 영향, 올바른 섭생을 통한 건강한 삶
오늘날 엄청난 돈을 쏟아 부어 화려한 미사여구로 장식한 과대광고의 홍수 속에서 나쁜 음식의 진실을 파악하기란 무척 어려우며, 우리의 건강과 생명을 살리는 올바른 음식을 구하기 위한 참살이 지식을 얻기가 쉽지 않다. 이 책은 우리 음식을 연구하고 직접 개발해온 과학자가 쓴 책이다. 이 책을 마음 깊이 새겨 읽으면 우리 가정의 건강을 지키는 참살이 바이블이 될 수 있을 것이다